Selendang Biru adalah produk Mocaf (Modified Cassava Flour) unggulan dari Kabupaten Pringsewu (Lampung). Mocaf Selendang Biru dikembangkan atas kolaborasi Pemkab Pringsewu, Kelompok UMKM, Koperasi Desa Merah Putih, untuk kesejahteraan petani lokal dan pertahanan pangan nasional.
